2019年4月13日(土)に木の香ランド野外調理イベント「かまどでピザを焼こう!」を開催しました。
■生地作り
材料をジッパー付きビニル袋に入れてもみもみと生地を混ぜました。粉類がまとまってきたら温かい場所において生地を発酵させます。発酵させている間に、沢にトッピング用のクレソンを採集しにいきました。
■トッピング
アルミホイルの上で生地を伸ばして、好きなソースと具材をのせていきました。
■焼成
順番にかまどで焼いて、焼けた順に試食しました。
5月もピザのイベント開催予定です。ぜひお越しください!